Hallojsan!
Jag skrev ju häromdan att ni skulle få receptet på mormors sockerkaka.
Här är den. :)
Jag skrev ju häromdan att ni skulle få receptet på mormors sockerkaka.
Här är den. :)
- 6 dl mjöl
- 3 tsk bakpulver
- 3 dl socker
- 150 g smör
- 3 dl mjölk
- äpple
- kanel
- socker
Vispa socker och smör.
Blanda mjöl och bakpulver i en separat bunke, och vispa i det och mjölken i smörblandningen. Häll allt i en långpanna.
Skala och klyfta äpplena och lägg dom överst.
Tryck till dom så hälften är i degen.
Strö på kanel och socker.
In i ugnen på 200°c i ca 25 min, eller tills kanterna släpper.
( På bilden har jag en vanlig springform, men det blev inte lika lyckat som en långpanna.)
Servera gärna med vaniljsås.
Hoppas det ska smaka.
Mari
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar