tisdag 19 april 2011

Mormors sockerkaka

Hallojsan!
Jag skrev ju häromdan att ni skulle få receptet på mormors sockerkaka.
Här är den.  :)

  • 6 dl mjöl
  • 3 tsk bakpulver
  • 3 dl socker
  • 150 g smör
  • 3 dl mjölk
  • äpple
  • kanel
  • socker


Vispa socker och smör.
 Blanda mjöl och bakpulver i en separat bunke, och vispa i det och mjölken i smörblandningen. Häll allt i en långpanna. 

Skala och klyfta äpplena och lägg dom överst.
Tryck till dom så hälften är i degen.
Strö på kanel och socker.
In i ugnen på 200°c i ca 25 min, eller tills kanterna släpper.

( På bilden har jag en vanlig springform, men det blev inte lika lyckat som en långpanna.)


Servera gärna med vaniljsås.

Hoppas det ska smaka.
Mari






Inga kommentarer:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...