Mysig måndagsmiddag

Eftersom hela familjen är sjuk för tillfället så gjorde vi grönsakssoppa till middag.  Tyvärr hann jag inte fota den innan den var uppäten..  =D

Men efterrätten hann jag fota.  Det blev vaniljglass med hemmagjord jordgubbssås.  Sååå gott!!

Tyvärr är det inte dom vackraste fotona utan dom är tagna i hast..  =D  Men gott var det!


Så här gör du jordgubbssåsen:

2 dl jordgubbar
3 dl vatten
3 msk socker
1/5 citron (saften av den )

Koka allt i en kastrull i ca 3 minuter.  Mixa med mixerstav och låt svalna. Voila!!
Såå lätt och mycket godare än köpe!!


Kram Mari